:-)

"Daj každému dňu šancu, aby sa stal najkrajším dňom Tvojho života".(M.Twain)

25 júla 2017

Dinosaury a čokoládové muffinky pre Jakubka ❤

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!


Mužské meno Jakub je starozákonné, má hebrejský pôvod a jeho význam je "držiaci sa za pätu", "druhorodený". 
Toto meno môžeme zaradiť medzi populárne a nositeľov oslovujeme Kubo, Kubík, Jakubík, Jakubko. 
Z Jakubov, ktorí majú meniny 25. júla, vychádza veľká sila a bojovnosť. Mužov s týmto menom určite objavíme na čele tímu. Sú tiež veľmi presvedčiví a majú pevnú vôľu. 
Už ako deti chcú vlastniť, riadiť a usmerňovať. Keď vyrastú, radi organizujú spoločenské stretnutia. K ich silným stránkam nepatrí opatrnosť. 
Ovplyvňuje ich planéta Mars. 
Šťastná farba Jakubov je červená. 
Ochranné rastliny púpava, chmeľ, kamene diamant, ametyst.

Tu je len pár darčekov pre oslávenca, medzi nimi aj vrecko na dinosaury :-) je to moje prvé obojstranné vrecko a veľmi sa teším, že som to "dala" a celkom sa podarilo.
kontrola :-)
Recept na tieto banánovo-čokoládové muffiny sú od Nigelly Lawson a sú vynikajúce. Príprava vám nezaberie viac ako 5 minút, ale zato tá chuť... pečiem ich už niekoľko rokov a vždy sa vydarili.

Potrebujeme:

3 veľké prezreté banány ( s fľakmi na šupke :-))
80g hnedého cukru
1PL medu
2 celé vajcia
1kl vanilkového extraktu
125ml kvalitného slnečnicového oleja
225g hladkej múky
45g holandského kakaa
1 hrsť nasekanej horkej čokolády
1kl sódy bicarbóny

POSTUP:
V mise ručne roztlačíme banány, pridáme cukor, med, vajcia, extrakt a olej a vymiešame ručne, bez mixéra. V druhej miske zmiešame suché prísady a to múku, sódu, kakao a čokoládu. Následne túto zmes pridáme k tekutému cestu a krátko spolu premiešame. Nezľaknite sa, cesto bude husté :-)
Cesto plníme do papierových košíkov do 2/3 a pečieme pri 200°C cca 20 minút. Urobte test špajdľou, či sú už upečené.
Z tohto množstva vám vyjde 12 kusov veľkých muffinov. 
Prajem dobrú chuť a budem rada, ak si ich pripravíte aj vy a dáte mi vedieť, či chutili.
pred pečením
po upečení :-)
Ďakujem vám za všetky komentáre a návštevy môjho blogu.
Majte pekný večer,
A.